基本信息
|
设备编号
|
20162789
|
所属单位
|
生命科学学院
|
|
设备类型
|
食品工艺实验设备
|
学科领域
|
食品科学技术
|
|
联 系 人
|
苏艳秋
|
联系电话
|
15882363477
|
|
通讯地址
|
|
|
生产日期
|
2016-09-01
|
购置日期
|
2016-09-19
|
|
设备型号
|
岛津/EZ-SX
|
|
产地/制造商
|
日本/岛津企业管理（中国）有限公司
|
技术参数
力量感应元精度：20kg即200N(具有0.1kg、0.2kg、0.5kg、1kg、2kg、5kg、10kg、20kg、50kg，100kg共10种可选）；
力量感应元误差：误差小于0.5%；
力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正，同时具有样品称重功能(天平)；
精度0.001g（选用1N传感器时，保证精度范围0.2g-100g内，显示值的0.5%）；
位移精度：0.01mm
测试移动距离：395mm（十字头至夹具安装面距离500mm）；
检测速度：0.001-1000mm/min（即0.06-60000mm/s）可由软件无级设定控制；
速度解析度：0.1mm/s，精度优于0.1%；
数据采集率：最大1 毫秒/点，即0-1000组/秒无级可调。
服务内容
可用于烘焙食品、谷类食品、糖果、零食、各种肉类、鱼、水果和蔬菜，奶制品等食品的硬度、脆性、粘性等质构指标的分析测试。
管理规定
使用协议